來彰化員林旅遊不要只吃肉圓了啦！今天33要來推薦一家彰化員林人氣很高的『好胃口胡椒餅』，創立於83年已經營快30年的好胃口胡椒餅，特色就是肉塊大加上大量青蔥，內餡飽滿又多汁加上胡椒味很夠味，讓我一吃愛上的胡椒餅就是它了！
彰化員林美食小吃推薦
好胃口胡椒餅
彰化員林人氣小吃的好胃口胡椒餅以前在中正路郵局旁，現在已換了新位置。新位置是賣飲料的靚自然飲料店的門前賣好胃口胡椒餅。
小小的攤位居然就站滿了將近十位的員工，生意有多好看這場景就知道了啊！好胃口胡椒餅分成三個部分在手工製作：
- 手工桿麵團，麵團內混入油酥
- 手工包胡椒餅，包入赤肉、青蔥
- 整好形狀的麵團等待炭火爐烤糊椒餅
每個步驟都不馬虎才得以製作成這麼好吃的好口胃胡椒餅。
好胃口胡椒餅食測
好胃口胡椒餅大小我覺得適中，一口咬下覺得皮很酥脆，肉塊是赤肉加上清甜的青蔥所以沒有油膩感吃起來無負擔。
有濃厚胡椒味但又不會覺得很嗆鼻吃到中間還有些湯汁，我覺得非常好吃你一定要來試試看！
好胃口胡椒餅回烤方式
我看顧客一買就是好幾顆，店家很貼心的在紙袋後方教你如何回烤胡椒餅。
- 微波爐約3分鐘後放烤箱180度烘烤3分鐘左右
- 烤箱加熱法：①餅表皮噴水 ②上下墊錫箔紙(不可包) ③180度烤約13分鐘
- 大同電鍋內不加水，直接放外鍋。鍋底墊錫箔紙，按下開關待其跳起即可食用。
- 氣炸鍋180度烘烤8分鐘、200度2分鐘
靚自然飲料優惠菜單
其實買好胃口胡椒餅配靚自然的飲料是有小折扣的喔！買咖啡可以折10元，一般飲品可以折抵5元。店員說他們的冬瓜檸檬很好喝，天氣熱的時候可以來上一杯喔！
好胃口胡椒餅交通、營業資訊
- 地址：彰化縣員林市中正路475號（地圖連結）
- 電話：+886 932 684 380
- 營業時間：14:00-20:00(週四公休）
- 平均消費：40元
- 刷卡服務：無
- 停車塲資訊：周邊可以找看看可以停車的位置，若真的找不到我覺得『彰銀博愛停車塲』蠻近的。走路約5分鐘內就到。停車費一小時30元。
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