某日彰化同事買來一包小零嘴分享給我們吃，椒鹽口味的牛舌餅感覺很新鮮，一般人習慣的牛舌餅是厚的有包甜餡的牛舌餅，這包彰化吳家牛舌餅完全顛覆我的想像，雖然有吃一般市售店家薄片的牛舌餅，但椒鹽口味則是第一次吃到，吃下去很酥脆又有點辣不小心又吃了2-3片。不好意思一直吃下去，就來查查在哪裡可以買得到，沒想到是根本去到像回娘家的彰化鹿港附近。粉絲專頁上寫著手工生產，產量有限所以讓這吳家牛舌餅團購日期遙遙無期！
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吳家牛舌餅（吳佳餅舖）
我們隨意找了星期六下午，到的時候約莫14:30了，一般的普通民宅，要不是門口有招牌，真的不知道有這家手工牛舌餅，周圍很偏僻～看門口沒有人以為可以順利買到！結果近看門口有個公告寫：今日號碼牌已發完！！！我傻眼～原來早上9:50開始就發號碼牌了，然後依照出爐時間叫號碼！我失望的在門口拍照留念等著下次再來！結果上帝眷顧我！！！！老闆娘開門問我是否是來買牛舌餅，我說對！但號碼牌沒了（哭），老闆娘說剛好有客人取消，但要等到三點才可以依順序採買，但因數量有限可能口味會沒有！！衝著幸運號碼牌～我就在那等了30分鐘！
終於快到15:00，人潮突然湧現！一瞬間門口滿滿人，大家擠滿門口等叫號碼，雖然一人只能限購五包（每一包口味都是80元）！但還是很緊張會賣完！終於排到我了！！！選了三種口味椒鹽脆片.蜂蜜脆片.黑糖脆片～大滿足！等著回家給家人享用～然後排隊的時候聽到客人問老板娘宅配預定時間…..居然已經要排到七月了！！！如果真的想吃！真的要早點來現場排喔！！
我自己蠻愛蜂蜜口味的，但家人愛椒鹽，但怕辣的可能會覺得辣喔~
吳家牛舌餅（吳佳餅舖）交通資訊
- 地址：506 彰化縣彰化市彰化縣福興鄉員鹿路一段393號（地圖）
- 電話：04 777 1956
- 粉絲專頁：吳家牛舌餅
- 營業時間：10:00-18:00
- 出爐時間：10:00=11:00=12:00=14:00=15:00
- 停車：假日周邊臨停即可，平日對面是公司，不確定是否車很多
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