說到南投美食不得不提到最重要的鎮縣之寶南投意麵，意麵原屬福州麵食因麵條細嫩又Q台語稱之為「幼麵」。有著細緻滑嫩的獨特口感，簡單地淋上傳統肉燥再灑上蔥花就是最道地的南投在地美食。不管是湯麵或乾麵都是南投好滋味~尤其我是南投在地人常常被問到底哪家好吃？我家5個人每人喜愛的意麵不同家，以下就精選南投在地人推薦10間南投意麵店家，每家都已經好幾十年甚至百年的歷史等你來一一品嘗。
南投意麵精選，南投在地人精選十家必吃南投意麵
以下精選南投人常光顧的南投意麵，有一部分是我私心喜歡啦。提供給大家來南投市遊玩時用餐參考
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葉家意麵老店-南陽店
跟我介紹其他間意麵不太一樣葉家家族意麵之一這間位在南投的下菜市場，雖然不在同一區但是多數在地人會去光顧的一家意麵老店。早上4:30就開始營業夜貓子也可以當早餐吃了～
- 地址：540南投縣南投市南陽路138號(地圖連結)
- 電話：04 9224 1630
- 營業時間：04:30-13:30
葉家古早味
葉家古早味沒有太多外地人知道但也是葉氏家族之一。意麵也是本地人很推薦的大家可以三家都吃看看！
- 地址：540南投縣南投市集賢路23號(地圖連結)
- 電話：04 9224 0943
- 營業時間：07:00-13:45
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阿財意麵
晚上想吃意麵也不能錯過的一家，自製手工丸子推薦是必吃！這家是我腦公的最愛！
源振發意麵
有自己的製麵廠，從外觀經過會以為只賣生麵，稍微往菜市場內後一走其實有一個小麵攤，賣的品項很少卻很獨特，我最愛他的豬腸湯！清淡卻有濃厚酒香味(延伸閱讀：南投源振發意麵｜南投百年老店源振發南投意麵，酒香豬腸湯太獨特！冬天必吃推薦～)
- 地址：540南投縣南投市民族路320號(地圖連結)
- 電話：04 9222 3595
- 營業時間：07:00–18:00
萬成意麵
一樣在菜市場內的一家老店不要看他小小一間不起眼，死忠的粉絲一堆也常有電視台來採訪！
- 地址：540南投縣南投市民族路322巷8號(地圖連結)
- 電話：0928 663 960
- 營業時間：07:00–18:30
友德意麵
外地人來說最知名的一間意麵店，之前在菜市場內如今已經搬出來外面之後人潮變的更多了！
阿章意麵
這間阿章意麵曾經得過「南投意麵王」的風光匾額，南投市眾多意麵店我婆婆最喜歡這家，店面之小而且營業只有短短的幾小時，但一到中午就是暴風人潮。就在友德意麵的對面，不小心就錯過了。
民權街92巷意麵老店
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沒有店面沒有招牌沒有菜單，整個就是非常傳統古早的一家意麵店，我自己私心偏愛的一家老店，看阿伯煮麵很療癒。有時這種沒有人氣的角落一隅才有真正的美味。(延伸閱讀：南投民權街92巷意麵老店｜南投市區內很有故事感～令人懷念的古早味南投意麵)
- 地址：南投市南投民權街88號(地圖連結)
- 營業時間：17:00~(週二公休)
圓環意麵
圓環意麵其實也是葉家家族之一喔！他們三家剛好各佔一處但生意都超好！真羨慕媽媽好會生…疑？離題了哈哈
- 地址：540南投縣南投市彰南路二段66號(地圖連結)
- 電話：04 9223 2545
- 營業時間：06:00-13:30
- 粉絲專頁：圓環意麵
老何麵担
相較於南投市場裡晚上不營業，這家老何意麵營業比較偏晚，口味偏清淡，目前由兒子接任，老老闆經營的時候，滷大腸是我老爸的最愛。店面重新裝潢過環境最乾淨舒適的一間。（延伸閱讀：南投老何麵担意麵|吃南投意麵也可以很優雅，南投美食老何麵担）
- 地址：540南投縣南投市公所街54號(地圖連結)
- 電話：04 9222 6272
- 營業時間：11:00–13:30, 16:30–20:30(週三公休)
南投意麵地圖
以上是我精選最愛的十家意麵店，十家南投意麵也超多在地人擁護的，可以照地圖做個南投意麵遶境之旅喔！你喜歡哪一間呢？歡迎到粉絲專頁或IG跟我說喔！
