近年來國人越來越注重健康對於吃的食品以天然原型食物和少加工無添加物食品為主，堅果就是一個很好的選擇。研究顯示堅果富含豐富的脂肪酸、維生素B跟E還有礦物質，更可以預防慢性疾病，例如降低心血管、腦血管與高血脂的風險。這篇文章要來推薦你筠品家健康好吃的手工泡菜與低溫烘培堅果醬。
宅配美食推薦｜筠品家
位在台中的筠品家目前只有在網路銷售。販售的產品為健康天然的手工泡菜，堅果與堅果醬。
超有質感的玻璃罐搭配有詩意的品名，筠品家的品牌設計是一顆高麗菜喔！象徵大地與天然。現代人越來越注重健康，而筠品家就是想給大家品嘗到像家的食物，最天然簡單的味道。
超級得我心的健康又方便的料理素材。加上漂亮有質感設計，出現在餐桌上多了點氣氛。
以下開箱筠品家的歲月靜好手工泡菜與三款堅果醬（綜合堅果醬、腰果醬、杏仁醬）。
筠品家｜歲月靜好手工泡菜200元
筠品家的歲月靜好手工泡菜除了罐子名稱美麗之外，有老闆娘獨特的搭配，裡面添加豆腐乳、蒜頭、辣椒、白醋與糖還有最重要的新鮮高麗菜。筠品家的手工泡菜全程低溫宅配更有SGS檢驗合格，所以食安部分可以很安心。
打開馬上可以看到新鮮乾淨的高麗菜，一入口就先品嘗到高麗菜的清脆感，一咬下水分滿滿很滿足。泡菜我最怕就是過酸或不夠酸，筠品家的泡菜酸度剛剛好但我吃不太到豆腐乳的味道，而令我比較驚艷是微辣蒜頭味，33自己本身很喜歡蒜頭所以筠品家這款泡菜我吃得非常開心。單吃就可以吃掉半罐了，配上烤肉跟炸豆腐都非常好吃。如果你很喜歡蒜頭味很推薦你吃這款泡菜！！！
筠品家天然手作低溫烘培綜合堅果醬、腰果醬、杏仁醬
筠品家堅持天然手作低溫烘培的堅果醬，以低溫烘培約100至130度長時間加熱的方式，堅果會比一般瞬間高溫的加工方式保留更多營養成分。接單後才製作因此保證收到的果醬都是新鮮的。
這三款堅果醬已成為我寶寶欽點的早餐果醬，以下將筠品家的三款堅果醬開箱給大家做購買參考喔。
一往情深綜合堅果醬330元
綜合堅果醬裡面很豐富共有四種堅果，杏仁果、腰果、核桃、夏威夷果。
- 杏仁果：杏仁果是扁桃樹的種子，富含不飽和脂肪酸蛋白與豐富纖維。能降低膽固醇
- 腰果：腰果的鐵含量是牛肉的兩倍，富含鐵、鎂、維生素B、和不飽和脂肪酸。
- 核桃：核桃比其他堅果類多更多不飽和脂肪酸和α-亞麻酸，有助於改善心血管功能、增加新陳代謝促進骨骼健康且降低膽固醇。
- 夏威夷果：又名澳洲堅果有獨特的奶油香味，富含鈣、磷、鐵、維生素B群，B1、B2和鐵、鋅、葉酸、鈣、磷等，維生素B1可以消除疲勞，維生素B2可以幫助生長，B5抗壓力還有B6協助蛋白質在體內代謝等等豐富的營養對老年人、孕婦非常好。
這四個堅果在日常很常見，這款一往情深綜合堅果醬不知道是否因為有四種堅果油份比較多是三款中較不濃稠的，雖然有四款堅果但味道不會互相影響是蠻和諧的口味。
相濡以沫腰果醬330元
腰果醬是我最喜歡的，堅果種類中我最愛吃的就是腰果，有時會當零食吃。筠品家的腰果醬味道很香醇，慢慢品嚐慢慢腰果的甜味會浮現在嘴巴內。腰果的鐵是牛肉的兩倍，所以貧血、孕婦、或素食者可以多吃來補充鐵質。
流年似水杏仁醬330元
杏仁醬我以為是一般市售的杏仁。其實杏仁果跟杏仁不一樣喔！杏仁果的膳食纖維是一般堅果的2倍以上，且富含鈣、鉀和鋅等礦物質，能降低膽固醇進而保護心臟健康
三款堅果醬我都很喜歡耶！沾麵包吃健康又美味。沒有過多添加物跟調味非常適合小孩，我的寶寶喜歡到我在塗果醬的時候就會在旁邊偷挖來吃。
關於堅果的小知識
你有想過你平常吃的油脂夠嗎？可能油炸油吃的很足夠但一定不營養。根據102-105年國民營養調查，絕大部分的國人都都攝取不到一份的堅果種子類。堅果非常的營養，富含豐富的脂肪酸、維生素B跟E還有礦物質(如：鎂，鋅…等)。
堅果有哪些？
堅果有很多種，常見的有：
- 腰果：每100公克有566大卡
- 核桃：每100公克有667大卡
- 胡桃：每100公克有654大卡
- 花生：每100公克有516大卡
- 芝麻：每100公克有531大卡
- 開心果：每100公克有601大卡
- 杏仁果：每100公克有588大卡
- 夏威夷豆：每100公克有786大卡
- 巴西堅果：每100公克有655大卡
- 松子：每100公克有680大卡
- 榛果：每100公克有672大卡
堅果該怎麼吃？
堅果雖然營養，但過多也不行。攝取過多的話熱量過多易胖，也容易長痘痘。每餐堅果種子攝取一茶匙約大拇指第一指節的量，而每天只需一湯匙，約整隻大拇指大小的量即可。
筠品家購買、營業資訊
- 地址：台中市西屯區逢甲路72巷7號
- 電話：0912654067
- 官方網站：筠品家
♦此篇文章為合作邀約，實際試吃後的心得分享
