來到彰化員林第一市場琳瑯滿目的小吃選擇很多，要推薦一家不能錯過的『燕麥荳荳甜品廚房』。燕麥荳荳甜品廚房販售許多的燕麥相關甜品還有台灣少見的港式甜品。芝麻糊、杏仁糊、桃膠雪耳露等都是不可錯過的！店內販售的可搭配的品項選擇多之外，每樣豆類都燉煮的相當軟嫩入味讓人佩服老闆的心思與用心！
關於燕麥荳荳甜品廚房
在彰化員林第一市場已開業三年多的燕麥荳荳甜品廚房，最開始的初衷是老闆本身長年受到異位性皮膚炎所苦想要從健康飲食改善身體。進而發現燕麥對身體的益處，同時也對港式甜品產生興趣開始投入研究。在老闆不斷調整配方比例達到滿意的口味後便想把健康天然的食物分享給更多的顧客！
燕麥荳荳甜品廚房販售的品項分為：港式甜點、歐式燕麥、荳荳湯、豆麥粥、穀物飲品。還可以依照自己喜歡的口味做各種搭配！
燕麥荳荳甜品廚房環境
燕麥荳荳甜品廚房店面雖小但攤位整體粉粉嫩嫩超級可愛！基本是提供外帶也有搭配外送服務，店內也有提供些許位置可以內用。
在街邊的小吃攤除了味道要美味之外我最在意的就是衛生問題！
老闆同意進入工作場域拍攝時，我就注意到放置豆品的冰櫃擦拭的相當乾淨。這讓我在食用店內的產品時覺得更佳安心！
燕麥荳荳甜品廚房｜港式甜點
桃膠雪耳露
白木耳與桃膠在一起就是絕佳的搭配。從樹脂提煉出的桃膠是個相當好的養顏聖品有著Ｑ彈口感，而柔滑的白木耳大家都很熟悉了！
兩者對於增添飽足感都很有幫助，豐富的纖維對排便也是有很好的效果。
燕麥荳荳甜品廚房將無味的桃膠與銀耳使用糖水煨煮到恰如其分的糖度。我覺得不會過於甜膩喝起來非常的順口。清爽的口感在炎熱的夏天來碗桃膠雪耳露是再好不過了！
杏仁糊
香港非常傳統的甜品在這裡也吃得到！
使用石磨研磨南杏製成細緻的南杏粉加上老闆用心熬煮多時成糊狀綿密的口感，入口即化相當滑順好入喉。
燕麥荳荳甜品廚房｜杏仁糊
由於用料很實在所以杏仁味非常的濃郁。喜歡濃濃杏仁味的人千萬不要錯過。絕對是一道不會令你失望的甜品。
椰漿紫米露
在香港常見的椰槳紫米露也是非常推薦給你的。有著多層變化口感豐富的椰漿紫米露看似是簡單的一道甜品做工其實一點都不簡單，看到軟糯的紫米就知道老闆的費時熬煮才可以達到這樣的細緻的紫米露。
紫米露內帶有椰漿獨特的香氣整體味道非常融合。不管是冬天吃或夏天吃我都覺得很對味。
百合蓮子紅豆沙
這次食用下來，百合蓮子紅豆沙是我最愛的一道甜品！
紅豆已經完全化成紅豆泥，搭配百合花的香氣以及蓮子清甜口感讓人一喝就難忘。蓮子帶有些微堅果香氣讓整碗百合蓮子紅豆沙味道更加提升。
百合在一般日常很難品嚐得到，第一次食用的我覺得口感很特殊。而且燕麥荳荳甜品廚房使用的是新鮮的食用百合就知道老闆的食材成本有多高！百合不只美觀對於呼吸系統其實有相當好的幫助。
燕麥荳荳甜品廚房｜歐式燕麥
香蕉藍莓
燕麥是一個對人體相當有益處的一種穀物，一般人對於燕麥會覺得沒味道所以不會很喜歡。所以老闆特別搭配許多水果與堅果讓燕麥的口味更佳豐富多元讓更多人可以接受與喜歡。
這款香蕉藍莓歐式燕麥裡除了有香蕉藍莓兩種水果之外，還搭配助消化的奇亞籽、堅果、巧克力脆品、核桃等！超級多種豐富的配料根本就能直接當正餐了。我覺得當早餐或下午茶都是相當好的一種選擇！
燕麥荳荳甜品廚房｜穀物飲品
玫瑰櫻花燕麥豆奶
玫瑰櫻花燕麥豆奶粉嫩的顏色超適合少女來打卡拍照的！雖然顏色粉嫩但完全不添加任何化學成分，連豆奶都是老闆手工認真熬煮出來的。
外帶打包回家時，我的老爸居然一口氣喝光！連最挑惕的老人都愛喝的話相信絕對是一道超好喝的飲品了！
燕麥荳荳甜品廚房食用心得
這樣的一家小店賣得東西都相當的用心，而且賣的甜品都相當的天然又好喝真的很難得！如果你來到彰化員林第一市場，想吃不一樣的東西或是想來點甜點來轉換一下好心情的話非常推薦您來品嚐這一家『燕麥荳荳甜品廚房』。
燕麥荳荳甜品廚房菜單價目
燕麥荳荳甜品廚房營業資訊
- 地址：彰化縣員林市民生路86號（地圖連結）
- 電話：0968 755 629
- 營業時間：15:00-22:00(週一公休）
- 粉絲專頁：燕麥荳荳甜品廚房
