彰化大村五通宮阿婆雞排|讓我心心念念的傳統古早味雞排~鮮嫩多汁轟雞排!

台灣最偉大的小吃就是雞排了啊!雞排的皮推陳出新,但我最念念不忘的就是小時候的傳統的古早味轟雞排,終於讓我找到大村五通宮阿婆雞排,醃製過後的雞肉裹粉酥炸出來的顆粒感,肉和皮中間滿滿的膠質,多汁鮮嫩的口感你一定要品嘗過才知道!
台灣最偉大的小吃就是雞排了啊!雞排的皮推陳出新,但我最念念不忘的就是小時候的傳統的古早味轟雞排,終於讓我找到大村五通宮阿婆雞排,醃製過後的雞肉裹粉酥炸出來的顆粒感,肉和皮中間滿滿的膠質,多汁鮮嫩的口感你一定要品嘗過才知道!
台灣省政府過去座落在中興新村,中興新村環境優美,草地寬敞還有兒童樂園,一直是週末曬孩子的最佳好去處,現在又多了12個青創品牌進駐組成文化創意聚落,讓中興新村更加想為了它讓人駐足停留,這次跟好姐妹相聚就特地選在Hillt丘山茶,老宅舒適的空間超推薦大家來放空。
最近午餐時間常常來吃這家台中南屯的住宅騎樓下的大七湯包,湯包是每天手工現做,賣完就沒有了,皮薄湯汁真的超誇張的多!想不到吃甚麼我就會選擇這家。小菜也都是每天限定,晚來就銷售一空了啊啊啊!雖然是現點現做但等待速度都不慢,等待的同時看店員包湯包也是蠻療癒的~
鹿港老街我覺得是中部很好打發時間的地方,可以在這邊從正餐美食、小吃、了解古蹟歷史、買伴手禮、延伸到周邊的觀光工廠跟海港。半日遊或一日遊幾乎都可以在鹿港完成。鹿港老街的好逛程度讓我們一家幾乎一個月最少會來個一次,來到鹿港老街的次數會讓身邊周圍朋友以為我娘家就在這。鹿港老街一般大家最熟悉的小吃是老龍師肉包或阿振肉包,但其實鹿港小吃好吃的店家說不完,這次就來介紹我覺得必吃的十家小吃!
繼上次介紹過了民權街92巷意麵老店,要來介紹另一家南投意麵老店『老何麵担』,這家老何麵担現今已由第二代與媽媽接手,一起繼續延續爸爸的好味道。一般傳統意麵店都沒有冷氣有點油膩,但這家老何麵担店面在幾年前重新裝潢過,舒適的用餐環境帶女朋友來吃也不擔心女朋友脫妝生氣。
某日彰化同事買來一包小零嘴分享給我們吃,椒鹽口味的牛舌餅感覺很新鮮,一般人習慣的牛舌餅是厚的有包甜餡的牛舌餅,這包彰化吳家牛舌餅完全顛覆我的想像,雖然有吃一般市售店家薄片的牛舌餅,但椒鹽口位則是第一次吃到,吃下去很酥脆,又有點辣,不小心又吃了2-3片。不好意思一直吃下去,就來查查在哪裡可以買得到,沒想到是根本去到像回娘家的彰化鹿港。粉絲專頁上寫著手工生產,產量有限所以讓這吳家牛舌餅團購日期遙遙無期!所以趁假日又到鹿港碰碰運氣是否買得到。
彰化最有名的美食小吃應該就頒獎給肉圓了吧!我是這麼想~,肉圓一般來說都是以銅板美食著名居多,但這家北門口肉圓居然一顆就要一百元,讓我大吃一驚,尤其我的姊姊一直心心念念這家北門口肉圓,這週我們就特地來吃這家1968年於彰化北門城創立北門口肉圓有多厲害!
台中美食餐廳真的太多了,台中南屯這又有新餐廳可以嘗鮮了喔,其實從它裝潢的時候就有注意到想要吃吃看,終於在2021年2月底開幕了,這家剛開幕不久的aki kitchen|手作料理就隱藏在外交部中部辦事處的正對面,雖然現在可能無法辦理護照,但路過也是可以來品嘗一下喔。
台灣有名的肉圓超級多間,曾經榮獲肉圓節比賽全國第三名的寶島肉圓,就在竹山台西客運站的旁邊,菜單寫著是寶島冰菓室,覺得很趣味~第一次看到肉圓店也賣冰!天氣熱的時候不止可以吃肉圓也可以吃冰,一兼二顧耶!
你知道哪裡可以購買天然的純麥芽糖嗎?藏在南投的鹿谷深山裡,有一家完全依循古法,從小麥芽的培育到收成,秉持純天然、無添加的自然醣化,轉化成最天然的葡萄糖,再親自用柴火慢熬出入口即化的好滋味。真的不出門走走不知道,這樣的古早味甜點就在附近。順手帶一瓶回家當伴手禮也完全不失禮~
意麵是南投的名產,南投意麵一直都是南投人不可或缺的日常食物,對我來說也是如此,小時候如果外食真的幾乎都是吃意麵,今天要來推薦一家雖然不是熱門的意麵店卻是飄香六十多年的古早好味道,每次吃都會讓我想起小時候。
你是否常常看到御茶園廣告裡壯觀的茶園,其實很多都是在竹山八卦軟鞍茶園拍的喔!其實不在彰化八卦山,而是在竹山大鞍竹海風景區內,八卦軟鞍茶園一直都是御茶園廣告的最愛,今年是御茶園成立20年,讓我又想起了這個地方,趁著櫻花季就特地來造訪這個秘境。竹山八卦軟鞍茶園海拔約1300公尺,路況一開始是好開的雙向道,但到後段路開始是單向道,並且有點彎曲,我覺得距離其實有點遠,但沿途都是茶園開起來其實就像在看風景,也就默默到達了目的地,今天路段有些正在道路施工,近期若要開車來可能要有點小心喔!