你知道哪裡可以購買天然的純麥芽糖嗎?藏在南投的鹿谷深山裡,有一家完全依循古法,從小麥芽的培育到收成,秉持純天然、無添加的自然醣化,轉化成最天然的葡萄糖,再親自用柴火慢熬出入口即化的好滋味。真的不出門走走不知道,這樣的古早味甜點就在附近。順手帶一瓶回家當伴手禮也完全不失禮~
意麵是南投的名產,南投意麵一直都是南投人不可或缺的日常食物,對我來說也是如此,小時候如果外食真的幾乎都是吃意麵,今天要來推薦一家雖然不是熱門的意麵店卻是飄香六十多年的古早好味道,每次吃都會讓我想起小時候。
來到南投竹山鎮大家必吃的美食應該就是竹山老街上的寶島肉圓或百年廟口肉圓,我自己來到竹山也很常來個兩顆填飽一下肚子,這次離開了老街亂繞了一下,發現了一家很不錯的紅厝莊古井排骨飯。超大塊的排骨令我很驚艷!推薦給大家做一個參考。
說到南投,不得不提到鎮縣之寶南投意麵,意麵,原屬福州麵食,因麵條細嫩又Q,台語稱之為「幼麵」。有著細緻滑嫩的獨特口感,簡單地淋上傳統肉燥,再灑上蔥花,就是最道地的南投在地美食。不管是湯麵或乾麵都是南投好滋味~以下精選10間南投意麵店家,每家都已經好幾十年的歷史,等你來品嘗。(以下排列是隨意排列,並非推薦名次喔)