源振發南投意麵在南投在地擁有百年的歷史是一家製麵廠同時也有意麵攤，製麵廠已經由第五代接手。意麵攤在南投市場裡面從路邊外表是發現不到意麵攤的，是南投在地人才知道的意麵店，販賣的品項非常簡單但豬腸湯的獨特口味卻是其他家意麵都沒有的！