在南投市區有間超美蛋糕的甜點店你知道嗎？這家已經默默在地經營11年的英雄朱古力蛋糕店我強力推薦給大家，我兩個兒子的生日到現在總計才過六次而已我就在英雄朱古力預訂了三次生日蛋糕就知道我有多愛他家的花圈蛋糕了吧！英雄朱古力賣的品項不止有花圈蛋糕還有很多口味可以選擇的戚風蛋糕、蛋糕捲、磅蛋糕、美麗堅綜核果·朱古力、手工牛奶糖。下面就來介紹這次兒子生日預訂的藍莓草莓醬花圈蛋糕
英雄朱古力
英雄是誰呢？就是這隻愛吃甜點的可愛吉娃娃，和夥伴螞子（牠是一隻可愛的小的螞蟻）就是英雄朱古力的LOGO來源啦！我也超愛吉娃娃的啦～但其實這家英雄朱古力甜點店還有一家開設在台中的餐廳元 YUAN，是由曾赴日本米其林星級餐廳、台北1星「侯布雄法式餐廳」豐富經歷的蕭淳元主廚所開設的。
戚風花圈蛋糕
這個花圈蛋糕是否很美呢？上面的花都是可以食用的食用花喔，是由蕭純元主廚親自在南投自家樓上栽種的。看到這個花圈不會想到是買給寶寶們吃的吧！其實他們家的用料很天然而且鮮奶油都很新鮮蛋糕體也是寶寶很適合吃的戚風蛋糕。
這次我買了七吋的藍莓草莓醬花圈蛋糕，店家很貼心會在蛋糕外圍貼上保存的日期但我家通常拿到立馬就吃光光了啦，也有寫上使用的材料，蛋糕使用法國鮮奶油與東海大學鮮乳製作用料非常實在！
蛋糕體扎實卻不硬是很鬆軟的口感，藍莓外表飽滿新鮮多汁內層的草莓醬雖然偏酸但加上鮮奶油搭配吃起來味道很契合柔滑順口。提醒大家～蛋糕拿出來要快點吃掉喔！因為鮮奶油很新鮮的關係蛋糕很快就會融化了。
三次都預訂的生日蛋糕雖然都是花圈蛋糕內容物都有因季節變換而不同，也可以跟店家做討論搭配自己喜歡的口味。之前預訂的香蕉口味還有卡士達奶油都很不錯小孩都很喜歡，真心推薦英雄朱古力的蛋糕給大家就算不是生日也很推薦大家買回家品嚐。
英雄朱古力營業交通資訊
- 地址：540南投縣南投市藍田街20號（地圖連結）
- 營業時間：10:30-18:30(週一公休）
- 粉絲專頁：英雄朱古力
- IG：hero_chocolate_tw
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