菁饌涮涮鍋Ching Chuan Hot Pot位於台中北屯，是南屯菁選涮涮鍋的姊妹店。店內販售的鍋物除了肉品還有各式新鮮澎派海鮮，店內醬料、飲品還有冰淇淋吃到飽。店家推出的【雙人爆料系列】讓喜歡海鮮的人吃到欲罷不能。龍蝦、鮮蚵、干貝、天使紅蝦、蛤蠣、還有外面少見的土雞雞佛在這裡通通都吃得到，超多豐富海鮮食材等你來嘗鮮！
台中北屯浮誇火鍋｜菁饌涮涮鍋
菁饌涮涮鍋位置
菁饌涮涮鍋Ching Chuan Hot Pot位於台中北屯，距離台中捷運四維國小站走路約6分鐘的路程。開車前來雖然沒有特約停車場但周邊的停車很方便。
菁饌涮涮鍋停車場
店家很貼心寫出周邊可以停車的位置。
- 中聯百貨停車場150m（遼陽北二街39號）
- 小北百貨停車場160m（旅順路二段351號）
- 俥亭停車場300m（大連路柳陽西街交叉口）
- 瀋陽停車場350m （瀋陽路遼陽六街交叉口，廣天宮旁）
- 河北停車場遼寧站350m（旅順路和遼寧路一段交叉口）
菁饌涮涮鍋環境
菁饌涮涮鍋在住宅區一樓，以沈穩深藍色搭配白色字體來設計招牌。
外面沒有華麗的裝潢但內部乾淨寬敞，座位可以依照用餐人數變更所以不管兩人、四人或多人來用餐都很適合。
店內採自助式，加湯、醬料、飲品、冰淇淋都可以無限自行取用。
座位區旁還有小水箱放了幾隻龍蝦。在這裡可以吃到非常新鮮的活繃亂跳的龍蝦。
海鮮是店家的招牌，單點天使紅蝦、干貝、鮮蚵、大海蝦、透抽、台灣鯛魚居然都只需要銅板價就可以吃到。
菁饌涮涮鍋消費方式
- 用餐時間100分鐘，採套餐數預約位置
- 無另收服務費，付款方式收現金與台灣PAY
- 基底高湯為自助式，需自行取用
- 每人最低消費為一份個人套餐、均附菜盤、沙茶醬料、飲料及冰淇淋
- 身高140公分（含）以上共鍋費消費需滿480元，另收清潔費30元
- 身高90-139公分，兩人共鍋消費需滿380元，另收清潔費30元
菁饌涮涮鍋菜單
菁饌涮涮鍋餐點介紹
這次衝著雙人爆料系列來的，看到宣傳照片讓喜歡海鮮的我口水直流。
雙人爆料系列不只有海鮮還附兩種肉的大肉盤還有高麗菜，兩人份的白飯、雞蛋與沾醬。
肉盤可以任選牛、豬、鴨兩種肉
白飯還可以加價70元升級鮭魚卵溫泉蛋蓋飯。
由於海鮮訴求就是要新鮮所以如果您想吃爆料或龍蝦帝王蟹系列套餐需要致電到店內預約喔！
爆蚵鍋 659元
店家的鮮蚵是來自於東石，飽滿的鮮蚵色澤明亮新鮮度百分百。
超肥美的蚵仔咬下去不僅沒腥味還有濃濃奶香味，新鮮程度彷彿一秒來到了海港。
爆干鍋 929元
滿滿的一整盤干貝，稍微兩面呈現白色就可以馬上起鍋。
干貝吃起來非常的鮮美滑嫩，不會有咬不斷假假的感覺。
沾醬選擇了搭配海鮮真的非常的絕配。選擇了泰越檸檬醬與日本柚子醬油。兩款微酸的醬汁增添海鮮鮮味不會吃膩！
雙人爆料系列的湯頭是以蔥、蒜、辣椒、麻油調製，微辣的湯頭加上使用淺鍋烹煮使湯頭鮮味十足。
淺鍋設計最後還可以加入白飯與含有葉黃素營養的雞蛋做成好吃的雜炊。
台灣土雞佛單點 260元
另外看到了有少見的雞佛，立馬單點了一盤來嘗鮮。微粉的雞佛帶有血絲能看得出是貨真價實的雞佛。雞佛價值高含有豐富蛋白質，QQ彈彈的口感推薦你一定要嘗試看看。
還可以自製海鮮丼飯，小小一碗全都是精華！
菁饌涮涮鍋用餐心得
菁饌涮涮鍋雖沒有華麗的擺盤與裝潢，但海鮮新鮮的程度絕對不在話下。乍看價格偏高但看到份量之後覺得合理。完全與宣傳照片一樣讓人沒有失望感。北屯菁饌涮涮鍋都很推薦你喔！
菁饌涮涮鍋交通與營業時間
- 地址：台中市北屯區旅順路二段298號(地圖連結)
- 電話： 04 2243 6557
- 營業時間：17:00-22:00(不定期店休請關注粉絲專頁)
六日：11:30-15:00；17:00-22:00(最後出餐時間13:30/21:00) - 粉絲專頁：菁饌涮涮鍋 Ching Chuan Hot Pot（菁選北屯姊妹店）
- 刷卡服務：無，僅收現金及台灣Pay金融卡交易
- 特約停車場：無(周邊有停車位)
